Arroz Chaufa con Quinua

 Ingredientes

• 500g de quinua Perlada IncaSur
• 3 cdas de aceite vegetal
• 1 cda de aceite de ajonjolí
• 2 cdas de kion rallado
• 1/2 pechuga de pollo cortado en tiras
• 2 dientes de ajo picado
• Perejil
• 3 huevos
• 1/4 taza de sillao y sal al gusto

Preparación

1.- Granear la Quinua Perlada IncaSur

2.- Freír el pollo con aceite de ajonjolí, kion rallado, sal y pimienta.

3.- Agregar la Quinua ya graneada, luego se saltea con sillao y finalmente se le incorpora la tortilla de huevo picada y el perejil

¡Listo a disfrutar!