Fundación

INCASUR fue fundada en la ciudad de Cusco, el 29 de febrero de 1968, con el nombre “Molino Industrial Ortiz Candia”, dirigida por don Antonio Ortiz Candia. Luego, el 14 de diciembre de 1971, su hijo, don Teodoro Ortiz Tocre constituyó Industrias Alimenticias Cusco S.A. inyectando a la empresa una visión emprendedora.